Festin Irlandais de Corned-Beef

Festin Irlandais de Corned-Beef
Le festin irlandais de corned-Beef pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 42g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 793 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,85 $par portion. Si vous avez de l'oignon, du bouillon de bœuf, des grains de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le chou, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Du Chou Qui A Le Goût Du Dessert! en dessert. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 30 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour fête de la Saint-Patrick. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat européen. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 81%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Corned-Beef et Chou de la Manche Irlandaise, Corned-Beef Irlandais Maison et Légumes, et Corned-Beef Et Chou Avec Sauce À La Moutarde Irlandaise.

Instructions

1
Rincer soigneusement la poitrine à l'eau froide et la placer dans une grande cocotte. Enrober généreusement le bœuf de cassonade de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix De Muscade Supplémentaire, FacultatifNoix De Muscade Supplémentaire, Facultatif
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Cuisses De Poulet1 Livre De Cuisses De Poulet
2
Versez de la bière stout irlandaise autour du rôti, suivi du bouillon de bœuf. Le liquide doit couvrir la poitrine d'environ 1 pouce; ajoutez une autre bière si plus de liquide est nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De BœufBouillon De Bœuf
StoutStout
1/2 Livre D'aiglefin Haché1/2 Livre D'aiglefin Haché
3
Placer l'oignon, l'ail, les feuilles de laurier, les pointes de corned-beef et les grains de poivre dans le liquide. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et couvrir d'un faitout. Laisser mijoter pendant 2 heures 1/2, en retournant la poitrine dans le mélange de bière toutes les 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Corned-boeufCorned-boeuf
Pommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 PoucePommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
1/2 Livre D'aiglefin Haché1/2 Livre D'aiglefin Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Cuisses De Poulet1 Livre De Cuisses De Poulet
4
Placer les pommes de terre et les carottes autour du rôti, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture
5
Ajouter les quartiers de chou et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 10 minutes de plus. La poitrine devrait facilement se détacher avec vos doigts ou une fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
6
Transférer les légumes dans un bol de service et placer le corned-beef sur un plateau de service; laisser reposer la viande 10 minutes avant de trancher le grain pour servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Corned-boeufCorned-boeuf
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
Poires Asiatiques, Chacune, LavéesPoires Asiatiques, Chacune, Lavées
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits DésMangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 30 m.
Portions6
Score de santé56
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