Excellents hamburgers aux céréales

Name: Excellents hamburgers aux céréales
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 95 Noix de toute sorte (hachées) riz brun non cuit; 70 Noix de toute sorte (hachées) boulgour non cuit; 3 (peut être ou écrémé) huile de canola, divisée; 0 (peut être ou écrémé) graines de céleri; 1 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 60 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage cottage sans gras; 192 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais finement hachés; 2 (hiver) persil frais haché; 1 laisser Tranches de laitue et de tomate, facultatif; 28 Noix de toute sorte (hachées) fromage cheddar réduit en gras râpé; 61 Noix de toute sorte (hachées) avoine à lancienne; 53 Noix de toute sorte (hachées) oignon finement haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé et râpé; 0 (peut être ou écrémé) cous de poulet; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 12 sandwich rolls, optional; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) mélange dassaisonnement sans sel; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Les Great Grain Burgers sont un plat principal américain. Cette recette sert 12 personnes et coûte 94 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 13 g de protéines, 6 g de matières grasses et un total de 290 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez des graines de céleri, du sel, de l’oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec un score cuillère de 55%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent une grande salade de céréales, des muffins aux pommes et aux carottes et une mijoteuse - bon bœuf, bons haricots, bonne trempette ! Ferme de Longmeadow.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger le riz, le boulgour, le mélange d'assaisonnements, l'assaisonnement pour volaille et l'eau. porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tomates Moyennes, Pelées, épépinées Et Hachées

Boulgour

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu; refroidir complètement. Couvrir et réfrigérer.

Dans un grand bol, mélanger les champignons, les flocons d'avoine, le fromage mozzarella, le cheddar et l'oignon. Dans un mélangeur, mélanger le fromage cottage et le substitut d'œuf jusqu'à consistance lisse; ajouter au mélange de champignons. Incorporer le mélange de persil, de sel, de basilic, de graines de céleri et de riz réfrigéré. Façonner 1/2 tasse en galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Fromage Cheddar Fort Kraft®

Craquelins De Blé Entier

Substitut D'oeuf

Graines De Céleri

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Oignon Rouge, Petits Dés

20 Fines Tranches De Courgettes

Coupes De Pêches De La Taille D'une Collation

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une grande poêle antiadhésive, cuire quatre galettes dans 1 cuillère à café d'huile pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et croustillantes. Répéter avec le reste des galettes et de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Servir sur des petits pains avec de la laitue et des tomates si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Dragées Perles Blanches

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

95Noix de toute sorte (hachées)

riz brun non cuit 70Noix de toute sorte (hachées)

boulgour non cuit 3(peut être ou écrémé)

huile de canola, divisée 0(peut être ou écrémé)

graines de céleri 1(peut être ou écrémé)

Eau chaude (100 °F)606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

substitut d'oeuf 113Noix de toute sorte (hachées)

fromage cottage sans gras 1926 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais finement hachés 2(hiver)

persil frais haché 1laisser

Tranches de laitue et de tomate, facultatif 28Noix de toute sorte (hachées)

fromage cheddar réduit en gras râpé 61Noix de toute sorte (hachées)

avoine à l'ancienne 53Noix de toute sorte (hachées)

oignon finement haché 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé et râpé 0(peut être ou écrémé)

cous de poulet 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 12

sandwich rolls, optional 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

mélange d'assaisonnement sans sel 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Le burger se marie très bien avec le Merlot, le Malbec et le Zinfandel. Le Merlot conviendra parfaitement à un burger classique avec des garnitures standards. Les garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Un vin que vous pourriez essayer est le Cava Marques de Caceres. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.

Cava Marques de Cáceres

Robe paille pâle ravivée par de fines bulles. Bouquet d'agrumes avec des notes briochées. Bouche charmeuse et ronde avec une structure rafraîchissante et équilibrée. Finale vive qui met en valeur ses fines bulles.Apéritif rafraîchissant, ce Cava se marie bien avec les poissons et fruits de mer, les pâtes, le riz, les plats épicés, la cuisine asiatique et tous types de desserts.