Enchiladas de Patates Douces

Name: Enchiladas de Patates Douces
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 12 7 pouces tortillas de maïs (7 po); 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 539 Noix de toute sorte (hachées) sauce enchilada; 4 oignons verts, hachés; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu (facultatif); 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage monterey jack râpé; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 5 patates douces; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile végétale pour la friture

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les Enchiladas à la patate douce. Pour 1,05 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 282 calories, 9g de protéines, et 14g de matières grasses. 4 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce enchilada, du sel, du fromage à la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 54%. Essayer Enchiladas de Patates Douces, Enchiladas de Patates Douces, et Enchiladas de Patates Douces pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 127 pouces

tortillas de maïs (7 po)227Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, ramolli 539Noix de toute sorte (hachées)

sauce enchilada 4

oignons verts, hachés 11 livre de courgettes,

cumin moulu (facultatif)1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage monterey jack râpé 11 livre de courgettes,

origan séché 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)5

patates douces 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile végétale pour la friture

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot noir du vignoble Alexana Revana. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.