Enchiladas au Poulet Jalapeno Vert et Tomatillo

Name: Enchiladas au Poulet Jalapeno Vert et Tomatillo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) jalapenos hachés en conserve; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce; 1 jalapeno frais entier (coupé en deux et épépiné); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème mexicaine (ou crème salvadorienne ou hondurienne); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fresque de queso émiettée (mexicaine); 1 poulet rôti apporté en magasin (râpé); 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomatillos cuits en conserve (preffer la costena); 10 tortilla

La recette d'Enchiladas au poulet Jalapeno Vert et Tomatillo pourrait satisfaire votre envie mexicaine dans environ 35 minutes. Pour 4,44 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 3. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et respectueuse du fodmap a 1468 calories, 96g de protéines, et 87g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème mexicaine, du queso fresco, des jalapenos et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 7 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Salsa Verde - Sauce Tomatillo Verte pour Enchiladas, Enchiladas au Poulet et Sauce Tomatillo, et Enchiladas de Poulet avec Sauce Tomatillo Crémeuse.

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

jalapenos hachés en conserve 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 cuillères à soupe de beurre, coupé en cubes de 1/2 pouce 1

jalapeno frais entier (coupé en deux et épépiné)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème mexicaine (ou crème salvadorienne ou hondurienne)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fresque de queso émiettée (mexicaine)1

poulet rôti apporté en magasin (râpé)3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 794Noix de toute sorte (hachées)

tomatillos cuits en conserve (preffer la costena)10

tortilla

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Casteller Cava Brut avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.