Enchiladas au Poulet et aux Épinards

Name: Enchiladas au Poulet et aux Épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet fromage à la crème; 567 Noix de toute sorte (hachées) sauce enchilada; 10 8 pouces tortillas de farine (7 à 8 pouces); 283 Noix de toute sorte (hachées) emballage épinards hachés congelés, décongelés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures : laitue râpée, guacamole, coriandre fraîche hachée, oignon rouge haché, tomates raisins coupées en deux; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet rôti râpé ou haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) salsa moyenne à la coriandre, divisée; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet de mélange de quatre fromages mexicains râpés

Les Enchiladas au poulet et aux épinards ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 736 calories, 37g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,2 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Rendez-vous au magasin et ramassez du poulet rôti, un mélange de quatre fromages mexicains, des épinards et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas au Poulet aux Épinards, Enchiladas au Poulet et aux Épinards, et Enchiladas au Poulet et aux Épinards.

Instructions

Bien égoutter les épinards en pressant entre les serviettes en papier. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Mélanger 1/4 tasse de salsa et de sauce enchilada et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Mettez le fromage à la crème au micro-ondes dans un bol moyen allant au micro-ondes à HAUTE température 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit très tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Ajouter les épinards, le poulet et le reste de la salsa et remuer jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

épinard

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Déposer un mélange de poulet épais de 1/3 tasse au centre de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Poulet Entier

Enroulez les tortillas et placez les côtés des coutures vers le bas dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces légèrement graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Verser uniformément le mélange de sauce enchilada sur les tortillas roulées; saupoudrer de fromage râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Fromage Râpé

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 5 minutes.

Servir avec les garnitures désirées.

* du fromage à la crème 1/3 moins gras peut être substitué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé de la Salsa Moyenne Tostitos et de la Vieille sauce Enchilada El Paso.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

paquet fromage à la crème 567Noix de toute sorte (hachées)

sauce enchilada 108 pouces

tortillas de farine (7 à 8 pouces)283Noix de toute sorte (hachées)

emballage épinards hachés congelés, décongelés 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garnitures : laitue râpée, guacamole, coriandre fraîche hachée, oignon rouge haché, tomates raisins coupées en deux 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet rôti râpé ou haché 454Noix de toute sorte (hachées)

salsa moyenne à la coriandre, divisée 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet de mélange de quatre fromages mexicains râpés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir Byron Fiddlestix Vineyard. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 45 dollars par bouteille.