Dessert au cheesecake à la citrouille
La recette Cheesecake à la citrouille Dessert peut être réalisée en 1 heure et 5 minutes environ . Ce dessert contient 318 calories , 5 g de protéines et 20 g de matières grasses par portion. Pour 1,28 $ par portion , cette recette couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 24. Cette recette de Taste of Home nécessite de la cannelle moulue, de la citrouille solide, du sirop d'érable et des biscuits au gingembre. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. En prenant en compte tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 23% , ce qui est plutôt mauvais. Essayez le dessert au cheesecake à la citrouille , le dessert au cheesecake à la citrouille et le dessert au cheesecake à la banane pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger la chapelure de biscuits au gingembre et le beurre. Presser dans un moule graissé de 13 pouces. x 9 pouces. plat de cuisson; mettre de côté.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la citrouille, la cannelle et la vanille.
Ajouter les œufs; battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Verser sur la croûte; saupoudrer de muscade.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes. Passez délicatement un couteau autour du bord du plat allant au four pour le desserrer ; laisser refroidir 1 heure de plus. Réfrigérer toute la nuit.
Couper en carrés; servir avec du sirop. Réfrigérez les restes.
Vin recommandé: Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce, Sauternes
Le cheesecake se marie très bien avec le Riesling Late Harvest, le Lambrusco Dolce et le Sauternes. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le cheesecake (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec le cheesecake aux fraises classique. Un vin que vous pourriez essayer est le Moet & Chandon White Star (). Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.
Moët & Chandon Étoile Blanche ()
White Star est un champagne plus doux. Il est bien équilibré et harmonieux, avec des arômes subtils de pain grillé chaud et de pain d'épices. La finale est soutenue par une pointe de miel.