Côtes Levées de Bœuf Braisées

Name: Côtes Levées de Bœuf Braisées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme côtes levées de bœuf avec os, en; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, pelées, parées; 1 ( aubergines) daikon, pelé, paré; 6 dattes rouges séchées; 6 champignons shiitake séchés; 2 girofle ail, légèrement écrasé et pelé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mirin (vin de riz japonais); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de ginkgo en conserve égouttées; 1 1 livre de courgettes, Huile de sésame asiatique; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Les côtes de bœuf braisées ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 1305 calories, 45g de protéines, et 96g de matières grasses chacun. Pour 5,59 per par portion, cette recette couvertures 34% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du mirin, des champignons shiitake, des noix de ginkgo et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les noix, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte Aux Bananes Au Chocolat Au Lait en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Essayer Côtes Levées de Bœuf Braisées, Côtes Levées de Bœuf Braisées, et Côtes Levées de Bœuf Braisées pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

côtes levées de bœuf avec os, en 31 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, pelées, parées 1( aubergines)

daikon, pelé, paré 6

dattes rouges séchées 6

champignons shiitake séchés 2girofle

ail, légèrement écrasé et pelé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mirin (vin de riz japonais)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de ginkgo en conserve égouttées 11 livre de courgettes,

Huile de sésame asiatique 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les côtes levées de bœuf. Le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les coupes de bœuf plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les coupes plus grasses peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est Two Vines Columbia Valley Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 7 dollars.