Côtes de Bébé Grillées avec Glaçage au Zaatar

Côtes de Bébé Grillées avec Glaçage au Zaatar
Les côtes de bébé grillées avec glaçage au Zaatar pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 540 calories, 55g de protéines, et 34g de matières grasses par portion. Pour 1,97 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des côtes de porc, du glaçage au zaatar, du cayenne et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Avec une cuillerée score de 68%, ce plat est solide. Essayer Côtes de Dos de Bébé avec Glaçage Adobo, Côtes De Dos De Bébé Avec Glaçage Orange-gingembre, et Côtes de Dos de Bébé avec Glaçage Orange-Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

1
Retirez la membrane de la face inférieure des côtes: Faites glisser une pointe de tournevis le long de chaque os et sous une extrémité de la membrane pour la desserrer, puis saisissez la membrane avec une serviette en papier et retirez-la (ce n'est pas grave si la membrane se brise et que des morceaux restent).
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Verts émincés2 Oignons Verts émincés
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
Matériel que vous utiliserez
à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finementà 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement
2
Dans un petit bol, mélanger le sel, le poivre et le cayenne. Mettez les côtes levées sur une plaque à pâtisserie et saupoudrez des deux côtés du mélange de sel. Enveloppez bien chaque grille dans du papier d'aluminium résistant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à SoupeHuile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe
8 (U-12) Crevettes8 (U-12) Crevettes
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
(gros Tube)(gros Tube)
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
Matériel que vous utiliserez
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
Pour Badigeonner Et FrirePour Badigeonner Et Frire
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise
3
Laisser reposer 30 minutes à température ambiante.
4
Pendant ce temps, préparez un gril à charbon ou à gaz pour une chaleur moyenne-basse indirecte (300 à 350; vous devriez pouvoir tenir votre main 5 po. au-dessus de la grille de cuisson seulement 6 à 7 secondes). Si vous utilisez du charbon de bois, allumez 60 briquettes dans une cheminée au feugrâce. Lorsque les charbons sont recouverts de cendres, environ 20 minutes, étaler uniformément sur les côtés opposés du grillage et laisser brûler à feu moyen-doux. Placez un bac d'égouttement robuste sur la grille entre les monticules. La zone au-dessus du bac d'égouttement est la zone de chaleur indirecte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
5
Ajoutez 3 ou 4 briquettes non éclairées de plus à chaque monticule lorsque les côtes levées continuent et toutes les 30 minutes pendant la cuisson. Si vous utilisez du gaz, tournez tous les brûleurs à haute température, fermez le couvercle et chauffez 10 minutes. Éteignez ensuite le(s) brûleur(s) central(s) et réduisez la chaleur des autres brûleurs à moyenne-basse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
6
Placez un bac d'égouttement solide sous le (s) brûleur (s) éteint (s). La zone au-dessus du bac d'égouttement est la zone de chaleur indirecte.
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
7
Placer les paquets de côtes, côté os vers le bas, sur la grille de cuisson à feu indirect, en se chevauchant légèrement si nécessaire. Couvrir le gril et cuire les côtes jusqu'à ce qu'elles soient assez tendres lorsqu'elles sont percées dans le papier d'aluminium, de 50 à 70 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Verts émincés2 Oignons Verts émincés
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise
8
Transférer les paquets de côtes dans une casserole à rebord. Retirez délicatement les côtes du papier d'aluminium. Placer les côtes, côté os vers le haut, sur le gril à feu indirect.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Verts émincés2 Oignons Verts émincés
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
9
Verser environ 1/4 tasse de glaçage dans un petit bol et réserver. À l'aide d'une brosse en silicone, badigeonner les côtes avec le glaçage restant. Couvrir le gril et cuire les côtes levées 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
Matériel que vous utiliserez
Brosse à PâtisserieBrosse à Pâtisserie
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
Pour Badigeonner Et FrirePour Badigeonner Et Frire
10
Badigeonner le glaçage fondu du centre de chaque grille le long des côtés de la viande, retourner les côtes levées et badigeonner de plus de glaçage. Répétez le brossage et le retournement toutes les 10 minutes jusqu'à ce que les côtes soient dorées et tendres et que la viande se soit rétrécie des extrémités des os, 30 à 40 minutes au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Mangue, Pelée Et Coupée En Petits DésMangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
11
Retirer les côtes du gril. Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer environ 10 minutes. Remuer 1/4 tasse de glaçage réservé et badigeonner les côtes levées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Entraîneur De Pep Classé 200-courantEntraîneur De Pep Classé 200-courant
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise
12
Couper entre les os pour servir.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé13
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