Côtelettes De Porc Étouffées

Name: Côtelettes De Porc Étouffées
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet non salé; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquet champignons cremini, tranchés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2,25 onces de farine tout usage (environ; 1 Morceaux de caramel Heath Bar farine tout usage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ciboulette fraîche hachée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat frais haché; 1 gousse dail émincée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié et moitié, divisée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible panko (chapelure japonaise); 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO côtelettes de porc désossées coupées au centre (environ 1/2 pouce dépaisseur); 1 Oreos doublement farcis 1 bande de zeste de citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc étouffées. Pour 3,21 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 522 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du poivre, de la farine, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 64%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Côtelettes De Porc Étouffées, Côtelettes De Porc Étouffées, et Côtelettes De Porc Étouffées.

Instructions

Mélanger 1/2 tasse de farine et de poivre dans un bol ou un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer panko dans un deuxième bol ou plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger 1/2 tasse demi-tasse et demi et l'œuf dans un troisième bol ou plat peu profond; remuer avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Saupoudrer les deux côtés des côtelettes de porc de sel. Draguer 1 côtelette de porc dans le mélange de farine. Tremper dans le mélange d'œufs; draguer dans le mélange de chapelure. Répétez la procédure avec les côtelettes de porc restantes, le mélange de farine, le mélange d'œufs et le mélange de chapelure. Couvrir et refroidir 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Côtelettes De Porc

Farine Tout Usage

Sel

Plonger

Oeuf

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les côtelettes dans la poêle; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les côtelettes de la poêle; ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle. Retourner les côtelettes; retourner à la casserole. Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer de la poêle; garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faire chauffer le beurre dans la poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les champignons; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le vin dans la casserole; cuire jusqu'à ce que le liquide s'évapore presque, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger 1/2 cuillère à café de farine et 1 cuillère à café d'eau dans un petit bol; mélanger avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter au liquide de cuisson dans la casserole. Porter à ébullition; cuire 1 minute en remuant constamment.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 1 1/4 tasse (environ 6 minutes). Incorporer 1/2 tasse et demie. Cuire 3 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Retirer du feu; incorporer le persil et la ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Ciboulette

Servir la sauce avec des côtelettes de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Equipement

Bol

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 citron zesté et 4 zestes de citron 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet non salé 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquet champignons cremini, tranchés 791 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

huile de friture, de préférence de canola 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2,25 onces de farine tout usage (environ 1Morceaux de caramel Heath Bar

farine tout usage 11 cuillère à soupe d'origan séché

ciboulette fraîche hachée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil plat frais haché 1

gousse d'ail émincée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

moitié et moitié, divisée 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 1771 lb de Mafaldi frais si possible

panko (chapelure japonaise)454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

côtelettes de porc désossées coupées au centre (environ 1/2 pouce d'épaisseur)1Oreos doublement farcis

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Hanna avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.