Côtelettes de Porc au Couscous aux Cerises

Côtelettes de Porc au Couscous aux Cerises
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des côtelettes de porc avec du Couscous aux cerises. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 620 calories, 46g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'huile d'olive, d'amandes rôties à sec, de côtelettes de porc coupées au centre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le couscous, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse de Couscous à la Mangue en dessert. Avec une cuillerée score de 72%, ce plat est bon. Essayer Côtelettes de Porc Mesquite Fumées avec Salade de Couscous, Côtelettes de Porc avec Sauce à l'Ananas et Couscous Mexicain, et Côtelettes de Porc aux Épices Marocaines et Couscous Fruité pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Badigeonner 1 cuillère à soupe d'huile d'olive uniformément sur les deux côtés du porc et saupoudrer uniformément de 1/2 cuillère à café de sel et de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
PorcPorc
3
Placer le porc sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson et faire griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Laisser reposer le porc pendant 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
5
Placer le couscous dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche HachéeGingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Ajouter 3/4 tasse d'eau bouillante; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Découvrir et pelucher avec une fourchette. Incorporer les 2 cuillères à soupe restantes d'huile, les 1/2 cuillère à café restantes de sel, les cerises et le reste des ingrédients.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CeriseCerise
EauEau
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
7
Servir avec du porc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay de réserve du 7Cellars Elway avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
Cellars Chardonnay Réserve dElway
Cellars Chardonnay Réserve dElway
Le Chardonnay Elway's Reserve Carneros 2018 est bien équilibré, présentant des saveurs croquantes de fruits tropicaux, de pomme et de poire avec de légers éléments floraux. Des notes de vanille complètent une finale de chêne douce et persistante.Associez ce vin croquant à des plats légers tels que des fruits tranchés et des fromages, une salade de pâtes au citron, un poulet rôti aux herbes ou un pudding à la vanille.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi39 m.
Portions4
Score de santé31
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