Le curry de crevettes et de tomates à une casserole nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 276 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,91 $ par portion. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. 156 personnes ont été impressionnées par cette recette. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat indien. Un mélange de curcuma, de vinaigre de malt, de piment et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par BBC Good Food. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est génial. Essayer Curry rapide de crevettes, noix de coco et tomates, Curry de Crevettes Tigrées à la Noix de coco (Thengai Konju Curry), et Curry de Crevettes pour des recettes similaires.
Instructions
1
Faites chauffer l'huile dans une poêle à frire et faites cuire l'oignon pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il commence à devenir doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter le gingembre, l'ail et le piment et cuire 1 à 2 minutes. Incorporer le sucre et les épices pendant 1 min, puis ajouter le vinaigre et les tomates. Assaisonner de sel et laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant, jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Vinaigre
Piment
Ail
Gingembre
épices
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Sucre
Sel
3
Incorporer les crevettes, réduire le feu et cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien cuite si la sauce devient vraiment épaisse, ajouter un peu d'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Eau
4
Retirer du feu, remuer la majeure partie de la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre
5
Servir directement du plat parsemé du reste de coriandre et du riz, du yogourt, du chutney et de la salade dans des bols séparés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre
Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Thrive Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.