Curry De Bœuf Thaï Aux Pousses De Bambou

Name: Curry De Bœuf Thaï Aux Pousses De Bambou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 170 Noix de toute sorte (hachées) pousses de bambou, égouttées et coupées en petits morceaux si nécessaire; 1 1 livre de courgettes, soda crème diététique; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce de poisson; 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de flanc (ou steak mariné, le plat sera un peu plus dur); 2 (hiver) basilic frais, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) galanga séché, haché; 2 gousses dail, pressées; 1 1 livre de courgettes, gingembre râpé; 1 chili vert frais, haché; 2 oignons verts, hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuille de lime kaffir, séchée, hachée; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron, râpée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) citronnelle, hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile; 1 piment rouge frais, haché; 5 piments rouges séchés (ou 1 1/2 cuillère à soupe de flocons de poivron rouge); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Le curry de bœuf thaïlandais Avec des pousses de bambou pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 10,14 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 328 calories, 39g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez des pousses de bambou, du gingembre, des oignons verts et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser l'huile, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain Végétalien à la Mangue et à la Banane en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Essayer Curry De Poulet Thaï Aux Pousses De Bambou, Pousses de Bambou Braisées, et Pousses De Bambou Fraîches Sautées Et Asperges pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

170Noix de toute sorte (hachées)

pousses de bambou, égouttées et coupées en petits morceaux si nécessaire 11 livre de courgettes,

soda crème diététique 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce de poisson 680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de flanc (ou steak mariné, le plat sera un peu plus dur)2(hiver)

basilic frais, haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

galanga séché, haché 2

gousses d'ail, pressées 11 livre de courgettes,

gingembre râpé 1

chili vert frais, haché 2

oignons verts, hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuille de lime kaffir, séchée, hachée 2(peut être ou écrémé)

zeste de citron, râpée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

citronnelle, hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile 1

piment rouge frais, haché 5

piments rouges séchés (ou 1 1/2 cuillère à soupe de flocons de poivron rouge)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Rose Pétillante, Riesling, Veltliner De Gruener

L'indien se marie très bien avec le rosé mousseux, le Riesling et le Gruener Veltliner. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le rosé mousseux Santa Margherita avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.