Cupcakes au Chardonnay à l'Orange Et à la Noix De Coco

Name: Cupcakes au Chardonnay à l'Orange Et à la Noix De Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 2 (hiver) beurre fondu; 425 Noix de toute sorte (hachées) mandarines, égouttées; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chardonnay; 227 Noix de toute sorte (hachées) chocolat haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco écaillée; 113 Noix de toute sorte (hachées) noix de coco écaillée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises Rainier fraîches, dénoyautées et coupées en deux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème ou lait; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 0 (peut être ou écrémé) 2 poivrons, de n'importe quelle couleur, piquants ou non, provenant d'un jardin local; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 2 (peut être ou écrémé) zeste dorange; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine à pâtisserie non blanchie* (Voir Note du cuisinier); 2 Oignon jaune moyen, haché sucre en poudre tamisé; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 1 1 livre de courgettes, Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (4 bâtonnets) beurre non salé; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 4 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chocolat blanc fondu, pour la garniture

Les cupcakes au chardonnay à l'orange et à la noix de coco pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 24 et coûte 93 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 35g de matières grasses, et un total de 608 calories. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat, du sel de mer, des mandarines et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes À L'Orange Et À La noix De Coco Avec Glaçage Au Fromage À La Crème À L'Orange, Cupcakes Orange à la Noix De Coco, et Maison complète: Cupcakes À la Noix de Coco, Garniture au Caillé de Citron, Glaçage À la Crème Au Beurre au Citron Et À la Noix de Coco, Noix de Coco Grillée pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger la noix de coco et le sucre avec le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Beurre

Sucre

Pour les cupcakes: Préchauffez le four à 325 degrés F. Alignez les moules à cupcakes standard avec 24 doublures de cupcakes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Four

Dans un bol, mélanger le sucre, l'huile, les œufs, le jus d'orange, le vin, la vanille, le zeste d'orange et l'huile de citron et bien mélanger. Tamisez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé. Incorporer les ingrédients secs dans le mélange de jus d'orange jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Incorporer les mandarines et la noix de coco. Remplissez les doublures de cupcakes aux 2/3.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarines

Bicarbonate

Jus D'orange

Zeste D'orange

Huile De Citron

Coco

Cupcake

Vanille

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Vin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Bol à Mélanger

Saupoudrer la garniture sur chaque cupcake et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, 17 à 20 minutes. Refroidissez complètement les cupcakes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour la ganache: Dans une tasse à mesurer en verre de 2 tasses, chauffer la crème au micro-ondes jusqu'à ce qu'elle soit très chaude mais pas bouillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Micro-ondes

Retirer la crème du micro-ondes et ajouter le chocolat. Remuer jusqu'à consistance lisse. Laisser refroidir légèrement pour épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Crème

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Pour le glaçage: Dans le bol d'un batteur électrique muni de l'accessoire de palette, crémer le beurre avec le sel jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Beurre

Crème

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter 1/2 du sucre en poudre et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Ajouter la crème, la vanille et le reste du sucre et battre jusqu'à la consistance désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Crème

Sucre

Pour assembler: Givrez chaque cupcake avec un large "oreiller" plat de glaçage à la vanille. Trempez chaque dessus de cupcake dans de la ganache au chocolat. Enfilez immédiatement 3 petits points (environ 1/16 cuillère à café chacun) de chocolat blanc sur chaque cupcake. Tirez la pointe d'un couteau tranchant à travers chaque point de chocolat blanc, en commençant par le haut et en tirant vers le bas, pour former un cœur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage à La Vanille

Chocolat Blanc