Crêpes Mousse Citron-Menthe

Name: Crêpes Mousse Citron-Menthe
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, en cubes; 9 pouce crêpes réfrigérées prêtes à lemploi; 1 enveloppe gélatine sans saveur; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Au Citron; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 0 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 1 laisser Garnitures: framboises fraîches à la menthe fraîche, myrtilles fraîches; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement morceaux de chocolat blanc

Les Crêpes Mousse Citron-Menthe nécessitent environ 17 minutes du début à la fin. Pour 1,61 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 448 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de garnitures: feuilles de menthe, zeste de citron, miel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 16%. Essayer Tarte Mousse Chocolat Menthe, Mousse aux Pépites de Chocolat à la Menthe, et Brownies Mousse à la Menthe pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer de gélatine sur la croûte de citron et le jus de citron dans une petite casserole; laisser reposer 1 minute. Cuire à feu doux en remuant jusqu'à dissolution de la gélatine (environ 2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Colorant Alimentaire En Pâte Ou Liquide Vert, Jaune, Bleu Et Rouge

Paquets Chacun) De Gélatine De Framboise Ou De Fraise

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter la crème et les 3 ingrédients suivants. Cuire, en remuant constamment, à feu doux jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Retirer du feu; incorporer la crème sure et la croûte de citron. Refroidir complètement; refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire En Pâte Ou Liquide Vert, Jaune, Bleu Et Rouge

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Déposer le mélange de mousse au centre des crêpes. Pliez les crêpes en deux, puis en deux à nouveau pour former une forme triangulaire.

Placez 2 crêpes remplies sur chacune des 4 assiettes de service individuelles. Déposer la sauce au citron tiède sur les crêpes et garnir, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Des écorces De Citron

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

* À des fins de test uniquement, nous avons utilisé les crpes de Melissa.

Conseil: Assurez-vous de râper la croûte des citrons avant de presser le jus. Râpez la croûte et pressez le jus de la souris et de la sauce au citron en même temps pour gagner du temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Des écorces De Citron

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)