Crème Caramel Classique

Name: Crème Caramel Classique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 grand blanc doeuf; 3 grand oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait réduit en matières grasses; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 3 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Besoin d'un accompagnement sans gluten et végétarien? La Crème Caramel classique pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 209 calories. Cette recette sert 6 et coûte 49 cents par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, des œufs, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crème Caramel Classique, Crème Caramel, Crème Brûlée, Pots de Crème, et Éclairs Croquants au Caramel et Crème Pâtissière au Caramel Brûlé pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger 1/3 tasse de sucre et 3 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole épaisse à feu moyen-vif; cuire jusqu'à dissolution du sucre, en remuant fréquemment. Poursuivre la cuisson encore 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Verser immédiatement dans 6 ramequins ou tasses à crème pâtissière (6 onces) recouverts d'un aérosol de cuisson, en inclinant rapidement chaque tasse jusqu'à ce que du sucre caramélisé recouvre le fond de la tasse. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Flan

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Poêle à Sauce

Battre les œufs et le blanc d'œuf dans un bol moyen avec un fouet. Incorporer le lait, la vanille, 2/3 tasse de sucre et le sel. Répartir le mélange uniformément dans les tasses à crème préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs