Croquettes de Pommes de Terre

Name: Croquettes de Pommes de Terre
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 à 2 piments forts, épépinés et hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de gâteau; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jambon cuit, coupé en petits cubes; 6 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Reggiano fraîchement râpé; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 6 crevettes et veinées Huile végétale, pour la friture; 1 kgs Pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en petits cubes, cuites et refroidies

Les croquettes de pommes de terre pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 500 calories, 23g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Peu de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé juste. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des œufs, de la farine à gâteau, du jambon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Avec une cuillère score de 73%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires sont Croquettes de Pommes de Terre, Croquettes de Pommes de Terre, et Croquettes de Pommes de Terre.

Instructions

Dans une casserole de 6 pouces de profondeur, chauffer 4 à 6 pouces d'huile à 375 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue

Mettez les pommes de terre cuites et refroidies dans un moulin à aliments dans un grand bol. Incorporer 4 œufs, le jambon et le fromage et incorporer. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Versez la farine sur une grande assiette et la chapelure sur une autre grande assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Fouetter les 2 œufs restants avec le lait et verser ce mélange dans une autre grande assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

En commençant par une boule de mélange de pommes de terre de la taille d'un œuf, formez vos croquettes avec vos mains (il est utile de recouvrir vos mains d'un peu de farine pour éviter qu'elles ne collent beaucoup). Ils devraient ressembler à de gros cylindres. Draguez la croquette dans la farine, puis le mélange d'œufs et enfin la chapelure. Continuez jusqu'à ce que tout le mélange de pommes de terre soit terminé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Placez délicatement 5 croquettes dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Retirer et égoutter sur du papier absorbant. Continuez jusqu'à ce que toutes les croquettes soient frites.

Matériel que vous utiliserez

8 Bâtonnets De Fromage En Ficelle De 1 Once Emballés Individuellement