Croquettes D'Aubergines

Name: Croquettes D'Aubergines
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil séché; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante aubergines pelées et coupées en cubes; 2 oeufs battus; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Chapelure italienne assaisonnée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignon haché; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar fort râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible huile végétale pour la friture

Les croquettes d'aubergines nécessitent environ 35 minutes du début à la fin. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement a 247 calories, 11g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Un mélange de persil, de poivre moulu, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 42%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Croquettes de Jambon, Croquettes de Morue, et Croquettes.

Instructions

Placer les aubergines dans un bol allant au micro-ondes et micro-ondes à feu moyen-élevé 3 minutes. Retourner l'aubergine et micro-ondes encore 2 minutes. L'aubergine doit être tendre, cuire encore 2 minutes si les aubergines ne sont pas tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Égoutter tout liquide des aubergines et écraser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Mélanger le fromage, la chapelure, les œufs, le persil, l'oignon, l'ail et le sel avec la purée d'aubergines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Aubergine

Persil

Fromage

Ail

Oignon

Oeuf

Sel

Bien mélanger.

Façonner le mélange d'aubergines en galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Chauffer l'huile dans une grande poêle. Déposer les galettes d'aubergines une à la fois dans la poêle. Faites frire chaque côté des galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes de chaque côté. Les galettes peuvent être congelées avant la friture et cuites plus tard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Huile De Cuisson