Crevettes à la Nouvelle-Orléans

Name: Crevettes à la Nouvelle-Orléans
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière légère plate; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette César sans gras (comme celle de Cardini); 1 pouce épais) tranches de pain français; 2 (peut être ou écrémé) romarin frais haché; 3 gousses dail émincées; 2 (hiver) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 2 (hiver) jus de citron frais; 4 quartiers de citron; 2 (hiver) beurre de bâton léger; 680 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes non pelées; 3 (hiver) sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

Les crevettes à la Nouvelle-Orléans ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 419 calories, 37g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 4,47 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez du romarin, des crevettes, de la vinaigrette césar et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le pain français, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Pain Français en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Avec une cuillerée score de 61%, ce plat est bon. Des recettes similaires sont Crevettes à la Nouvelle-Orléans, Crevettes BBQ à la Nouvelle-Orléans, et Crevettes BBQ à la Nouvelle-Orléans.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le poivre et les 5 ingrédients suivants; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Ajouter les crevettes et cuire 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Ajouter la bière; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Bière

Répartir uniformément les crevettes et la sauce dans 4 bols peu profonds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec du pain français et des quartiers de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Français

Quartier De Citron

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bière légère plate 1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigrette César sans gras (comme celle de Cardini)1pouce

épais) tranches de pain français 2(peut être ou écrémé)

romarin frais haché 3

gousses d'ail émincées 2(hiver)

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 2(hiver)

jus de citron frais 4

quartiers de citron 2(hiver)

beurre de bâton léger 680Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes non pelées 3(hiver)

sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.