Crevettes à l'Espagnole à l'Ail

Crevettes à l'Espagnole à l'Ail
Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Les crevettes à l'espagnole à l'ail pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 183 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,99 per par portion. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de feuille de laurier, de crevettes, de persil et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Polenta au Citron Meyer avec Compote de Fruits d'Hiver en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Crevettes à l'Ail à l'Espagnole (Gambas al Ajillo), Crevettes à l'Ail Espagnol et Épinards à la Catalane, et Crevettes à l'Espagnole avec Riz Jaune pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter le poivre, l'ail et le laurier; cuire 2 minutes en remuant constamment. Augmenter la chaleur à moyenne-élevée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
AilAil
PoivrerPoivrer
3
Ajouter les crevettes; faire sauter jusqu'à ce que les crevettes aient des marques roses ou orange et une chair blanche et opaque (environ 4 minutes).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
CrevetteCrevette
4
Retirer du feu.
5
Saupoudrer de sel. Jeter la feuille de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
SelSel
6
Saupoudrer de persil et servir avec des quartiers de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Quartier De CitronQuartier De Citron
PersilPersil

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris enragé. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.
Pinot Gris
Pinot Gris
Le brouillard de fin de matinée, les journées toujours fraîches et les vents froids de l'après-midi ajoutent à un vin délicat mais savoureux. Ce Pinot Gris a une robe dorée claire et un nez complexe au parfum de fruits qui révèle des nuances de mangue, de thé au jasmin, de cannelle et de cantaloup. La noix grillée douce et légère et le miel équilibrent les fruits et laissent place à une finale croquante et persistante, pleine d'herbe fraîchement coupée et de pêches.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé11
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