Les crevettes et le chorizo du pêcheur portugais ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 733 calories, 62g de protéines, et 33g de matières grasses chacun. Pour 5,87 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la feuille de laurier, du chorizo, de la muscade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Ragoût de Pêcheur portugais, Œufs au Four Portugais Au Chorizo et à la Ricotta, et Hamburgers au Chorizo Épicé à la Portugaise / Sliders #SundaySupper pour des recettes similaires.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge dans une cocotte ou une casserole à feu moyen-vif, ajouter le chorizo et rendre 2 minutes. Ajoutez ensuite la pomme de terre, l'oignon, la carotte, l'ail, le piment, le thym et le laurier, ramollissez 5 à 6 minutes. Flétrir dans le chou frisé et assaisonner avec un peu de muscade. Incorporer les pois chiches, les tomates et le bouillon dans la casserole, porter à ébullition et assaisonner de sel et de poivre, si nécessaire. Laisser refroidir et conserver pour préparer un repas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra Vierge
Sel Et Poivre
Piment
Chiches
Laurier
Tomate
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
Carotte
Ail
Muscade
Pomme
Oignon
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Thym
Chou
Soupe
Matériel que vous utiliserez
Four Hollandais
3
Faites chauffer la base de sauce au chorizo et aux légumes à faible ébullition, lorsque vous êtes prêt à servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
4
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses et fermes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
5
Ajouter le jus de 1 citron et éteindre le feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus
Citron
6
Servez les crevettes et le chorizo dans des bols peu profonds garnis d'un filet d'huile d'olive extra vierge et de petits pains portugais chauds.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra Vierge
1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies
Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris enragé. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.