Crevettes au Beurre Frites

Crevettes au Beurre Frites
Les crevettes frites au beurre pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 789 calories, 33g de protéines, et 35g de matières grasses par portion. Pour 3,56 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, de l'huile, de l'eau et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Avec une cuillerée score de 61%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Crevettes au Beurre Frites, Crevette au Beurre Rockefeller, et Crevettes Cuites au Beurre.

Instructions

1
Préchauffer la friteuse ou la poêle avec de l'huile à 350 degrés F (175 degrés C).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FriteuseFriteuse
PoêlePoêle
2
Dans un grand bol, verser de l'eau et incorporer la fécule de maïs et les œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Trempez les crevettes dans le mélange en les enrobant complètement. Roulez ensuite les crevettes dans la chapelure. Bien enrober les crevettes avec la chapelure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
CrevetteCrevette
RoulerRouler
PlongerPlonger
4
Mélangez à nouveau la pâte de fécule de maïs. Trempez les crevettes enrobées de chapelure dans la pâte à fécule de maïs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
CrevetteCrevette
PlongerPlonger
5
Rouler les crevettes dans la chapelure une deuxième fois. Répétez l'opération pour chaque crevette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
CrevetteCrevette
RoulerRouler
6
Déposez les crevettes, une à la fois, dans l'huile chaude et faites cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Huile De CuissonHuile De Cuisson

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
SaintMichel Eppan Anger Pinot Grigio
SaintMichel Eppan Anger Pinot Grigio
En fonction du sol et du microclimat, le Pinot gris varie d'un simple vin de tous les jours jusqu'aux crus absolus. Les vignobles chauds et exposés au soleil des sites d'Anger, avec leurs sols limoneux et graveleux, en sont un exemple typique. Le Pinot Grigio Anger Alto Adige a une structure noble, un bel équilibre et une acidité fine - ce qui en fait un plaisir absolu à boire. Le blanc fort se marie bien avec une soupe de poisson et de poisson, une poitrine de pintade ou un filet de veau.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé15
Magazine