Couscous Roquette Et Citron De Girlichef

Name: Couscous Roquette Et Citron De Girlichef
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) roquette bébé; 25 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée saucisse de porc non emballée; 651 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Gingembre confit haché et menthe fraîche hachée; 2 gousses dail, pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur; 4 oignons verts (échalotes), émincés; 1 zeste et jus de citron; 3 Sct 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 25 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3? bouillon / bouillon de légumes riche (ou utilisez du poulet si les légumes ne sont pas une préoccupation)

Besoin d'un hor d'oeuvre végétalien? Le Couscous À la Roquette Et Au Citron De Girlichef pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 29 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 89 calories, 3g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 25 personnes. Si vous avez du jus de citron, des gousses d'ail, du couscous et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 9 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Slice 'n Bakes à la Menthe Poivrée: Partage de biscuits des Fêtes avec girlichef & McCormick, Salade de Couscous -Roquette, et Couscous de Crevettes à la Roquette pour des recettes similaires.

Instructions

Porter le bouillon à ébullition dans une petite casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Chauffer l'huile et l'ail dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce que l'ail commence à devenir doré (ne le laissez pas noircir ou l'huile aura un goût amer). Soulevez délicatement les moitiés d'ail et jetez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le couscous à l'huile chaude et faire frire jusqu'à ce qu'il commence à devenir doré et grillé partout, en remuant constamment, ~ 3-5 minutes. Si le couscous ne semble pas se colorer tout de suite, augmentez un peu le feu. Versez délicatement le bouillon chaud (reculez, il peut cracher et éclabousser) et remuez le tout. Mettez un couvercle hermétique sur la casserole. Éteignez le feu et laissez reposer 10 minutes. À l'aide d'une fourchette, pelucher le couscous. Transformez-le dans un grand bol de service et ajoutez le zeste et le jus du citron, les oignons verts tranchés et la roquette. Mélanger doucement. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre, puis remuer. A déguster en accompagnement d'un repas...ou si vous êtes comme moi, mangez-le COMME repas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre