Courgettes Parmesan

Name: Courgettes Parmesan
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grand (partiellement & ); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) graines de fenouil, hachées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais haché; 170 piment habenero mozzarella fraîche, coupée en 12 morceaux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail râpé; 2 girofle ail, tranché finement; 6 crevettes et veinées Sel casher; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, pour la friture; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage parmesan râpé, plus plus pour saupoudrer; 1 kgs tomates prunes, fourrées et hachées grossièrement; 57 piment habenero prosciutto tranché finement, déchiré en 12 morceaux, plus plus pour la garniture (facultatif); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/2 tasse de poivrons rouges doux rôtis, égouttés et finement hachés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes trop grosses

Les courgettes au parmesan pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 499 calories. Cette recette pour 6 personnes. Pour 3,12 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'ail, des graines de fenouil, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 70%. Ce score est solide. Essayer Courgettes Parmesan, Courgettes Parmesan, et Courgettes Parmesan pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter l'ail, les graines de fenouil et les flocons de poivron rouge et cuire, en remuant, jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Chapelure, Quelques Poignées

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

Ajouter les tomates et 1 cuillère à café de sel; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates commencent à grésiller, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Ajouter la moitié du basilic et 1/2 tasse d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps et en écrasant les tomates avec le dos d'une cuillère, 25 minutes. Incorporer le reste du basilic et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Préparez les courgettes: Préchauffez le four à 400 degrés F. Coupez les courgettes et coupez-les en deux en travers, puis coupez-les en 18 lanières d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Mettez la farine dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

Fouetter les œufs et le lait dans un autre plat. Dans un troisième plat, mélanger le panko, le parmesan, le persil, l'ail, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre au goût. En travaillant par lots, draguez les courgettes dans la farine et secouez l'excédent. Tremper dans le mélange d'œufs, en le retournant pour enrober; laisser l'excès s'égoutter, puis draguer dans le mélange de panko, en appuyant pour l'aider à coller. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Bonbons Sauveteurs

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

1 Piment Morita Séché

Cerises Confites Supplémentaires

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif. En travaillant par lots, ajoutez les courgettes en une seule couche et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 2 à 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Égoutter sur du papier absorbant; assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Disposez 6 morceaux de courgettes frites à quelques centimètres l'une de l'autre dans un plat allant au four de 9 pouces sur 13 pouces. Garnir chacun de quelques cuillères à soupe de sauce tomate, d'une tranche de mozzarella et d'un morceau de prosciutto. Répéter la superposition (courgettes, sauce, mozzarella, prosciutto), puis garnir du reste des courgettes. Garnir d'un peu plus de sauce, saupoudrer de parmesan et une cuillerée de ricotta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement