Cornichon de Concombre Coréen

Name: Cornichon de Concombre Coréen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 1 pincée pincée de poivre de Cayenne; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concombres israéliens ou kirby, pelés et émincés (environ; 2 girofle ail, écrasé et pelé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de riz; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 échalotes, parties blanches et vert clair, tranchées finement; 2 (peut être ou écrémé) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 2 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Cornichon de concombre coréen pourrait être juste le Coréen recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 et coûte 30 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 31 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. 10 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du vinaigre de riz, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Kimchee (Cornichon de légumes coréen), Steak de Cintre Grillé à la Coréenne avec un bar à cornichons pour la plage, et Cornichon au Concombre Et aux Pommes.

Ingrédients

Portion:

1pincée

pincée de poivre de Cayenne 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombres israéliens ou kirby, pelés et émincés (environ 2girofle

ail, écrasé et pelé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de riz 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1

échalotes, parties blanches et vert clair, tranchées finement 2(peut être ou écrémé)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 2(peut être ou écrémé)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le coréen se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le David & Nadia Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.