Cordonnier Pomme-Pain d'Épice

Name: Cordonnier Pomme-Pain d'Épice
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 kilogramme farine autolevante, non tamisée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair bien emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème glacée à la vanille; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 397 Noix de toute sorte (hachées) paquet mélange de pain dépices, divisé

Le pavé de pomme-pain d'épice pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 1,19 per par portion. Une portion contient 456 calories, 3g de protéines, et 23g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et procurez-vous une garniture pour tarte aux pommes, une glace à la vanille, un mélange de pain d'épice et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Pavé de Pain d'Épice aux Poires, Cordonnier en Pain d'Épices Pêche et Cerise, et Cordonnier aux Pommes.

Instructions

Mélanger 2 tasses de mélange de pain d'épices et 3/4 tasse d'eau jusqu'à consistance lisse; réserver le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Biscuits Au Pain D'épice

Eau

Mélanger le reste du mélange de pain d'épices et la cassonade; couper dans 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable. Incorporer les pacanes et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Biscuits Au Pain D'épice

Cassonade

Beurre

Pacanes

Mélanger la garniture de tarte aux pommes et le reste de 1/4 tasse de beurre dans une grande casserole et cuire, en remuant souvent, 5 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chauffée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Remplissage De Tarte Aux Pommes

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser uniformément le mélange de pommes chaudes dans un plat allant au four de 11 x 7 po légèrement graissé. Répartir uniformément le mélange de pain d'épices sur le mélange de pommes chaudes; saupoudrer du mélange de noix de pécan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 375 pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir le pavé avec de la glace à la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée à La Vanille

Equipement

Poêle à Sauce

Plat De Cuisson

Four

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

farine autolevante, non tamisée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair bien emballé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, divisé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème glacée à la vanille 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 397Noix de toute sorte (hachées)

paquet mélange de pain d'épices, divisé

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Karthauserhof Karthauserhofberg Riesling Kabinett avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.