Compote d'Orange Confite et de Canneberges

Name: Compote d'Orange Confite et de Canneberges
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges fraîches ou congelées (non décongelées), tranchées finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Grand Marnier ou autre liqueur à lorange; 1 grand orange nombril, coupé en quartiers dans le sens de la longueur et coupé en tranches transversales papier mince (y compris la peau); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La compote d'orange confite et de canneberges pourrait être la sauce que vous recherchez. Une portion contient 88 calories, 0g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien régime. Cette recette d'Epicurious a 1 ventilateurs. Rendez-vous au magasin et ramassez des canneberges, de l'eau, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Cette partition est améliorable. Essayer Gâteau au Chocolat Doux-Amer Parfumé à l'Orange avec Compote d'Orange Sanguine Confite, Compote d'Orange aux Canneberges confites {Semaine de Thanksgiving / Vendredis avec Rachael Ray}, et Compote d'Orange et de Canneberges pour des recettes similaires.

Instructions

Porter l'eau et le sucre à ébullition dans une casserole épaisse de 2 pintes à feu modéré, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'orange et laisser mijoter doucement à feu modérément doux, à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la peau commence à devenir translucide et que le sirop soit réduit à environ 2/3 tasse, 25 à 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Sirop

Transférer dans un bol résistant à la chaleur et laisser refroidir. Incorporer les canneberges et le Grand Marnier et refroidir, à couvert, jusqu'à ce qu'ils soient froids, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grand Marnier