Cocadas

Name: Cocadas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 24
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie facultatif; 3 (hiver) fécule; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de pommes de terre bleues; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco sucrée râpée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Cocadas pourrait être juste l'œuvre que vous recherchez. Pour 19 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 24 personnes. Une portion contient 105 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine créole. Rendez-vous au magasin et ramassez de la noix de coco, du lait concentré, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si remarquable score spoonaculaire de 14%. Des recettes similaires sont Cocadas (Bonbons Boliviens à la Noix de Coco), Bonbons à la Noix de coco Cuits au four (cocadas Horneadas), et Cocadas Blancas (Bonbons à la Noix de Coco à la Colombienne).

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol à mélanger moyen, mélanger la noix de coco, la fécule de maïs, le lait condensé, l'extrait d'amande et l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Extrait D'amande

Lait Concentré Sucré

Amidon De Maïs

Coco

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Laisser reposer le mélange pendant 3 à 5 minutes.

À l'aide de 2 cuillères à soupe, déposer des cuillerées arrondies sur une plaque à biscuits doublée de parchemin distante d'environ 1 pouce. En regardant attentivement, cuire au four de 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Retirer du four et laisser refroidir sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

À l'aide d'un tamis ou d'un tamis à mailles fines, saupoudrez de sucre de confiserie. Conserver à couvert jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

1/4 tasse de noix de macadamia moulues 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie facultatif 3(hiver)

fécule 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de pommes de terre bleues 8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco sucrée râpée 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun au menu ? Essayez l'accord avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Paco & Lola Celebration Albarino avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.