Classique du Sud de 30 Minutes: Poulet Capitaine de campagne
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez 30 Minutes Southern Classic: Country Captain Chicken. Une portion contient 458 calories, 19g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, des cuisses de poulet, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le riz blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Cuit au Four en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est solide. Essayer Poulet Capitaine de Campagne, Poulet Capitaine de Campagne, et Poulet Capitaine de Campagne pour des recettes similaires.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
3
Ajouter le beurre et le riz et ramener l'eau à ébullition. Réduire le feu à feu doux et couvrir la casserole. Cuire le riz 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Éteignez le feu et peluchez le riz avec une fourchette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Eau
Riz
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
4
Mélanger la farine et le paprika dans un plat peu profond. Assaisonner le poulet de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Poulet Entier
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Farine Tout Usage
5
Coupez chaque poitrine de poulet et chaque cuisse en 1/2 d'angle. Enrober les morceaux de poulet de farine assaisonnée de paprika. Lavez-vous soigneusement les mains et les surfaces de travail du poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De Poulet
Morceaux De Poulet
Farine Assaisonnée
Poulet Entier
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
6
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Ajouter de l'huile dans la casserole. Faire dorer les morceaux de poulet, 3 minutes de chaque côté, et les retirer de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De Poulet
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Ajouter le beurre dans la poêle, puis incorporer les poivrons, les oignons et l'ail. Assaisonnez les légumes avec du sel et du poivre et faites-les revenir 5 à 7 minutes pour les ramollir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Poivrer
Beurre
Ail
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
9
Ajouter le curry, le bouillon, les tomates et les raisins secs. Remettre le poulet dans la poêle et laisser mijoter à feu modéré pendant 5 minutes pour combiner les saveurs et terminer la cuisson du poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate
Poulet Entier
Raisin
Poudre De Curry
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Matériel que vous utiliserez
Poêle
10
Placer la poêle sur un dessous de plat et servir le poulet de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Poêle
11
Garnir le poulet du capitaine de campagne d'amandes tranchées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amandes Effilées
Poulet Entier
12
Transférer le riz dans un plat de service et garnir d'oignons verts hachés.
Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Château Ste. Michelle Riesling avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.