Chipotle - Salsa à l'Avocat

Chipotle - Salsa à l'Avocat
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez le Salsan à l'avocat Chipotle. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 60 calories. Pour 47 cents par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 8. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez de l'avocat, des tomatillos, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 57%, ce qui est solide. Essayer Salsa Taquera - Salsa Fumée à l'Avocat Chipotle, Tacos aux Crevettes Chipotle avec Salsa à l'Avocat, et Poulet grillé avec Salsa Chipotle-Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

1
Rôtir les tomatillos et l'ail sur une plaque à pâtisserie à 500 pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomatillosTomatillos
AilAil
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
2
Réduire en purée les tomatillos, l'ail et le chipotle dans un mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomatillosTomatillos
Piments ChipotlePiments Chipotle
AilAil
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
3
Ajouter l'avocat et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Sel au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AvocatAvocat
SelSel

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Poema Cava Brut avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
Vin Blanc Brut
Vin Blanc Brut
Des arômes vibrants de pêches mûres, de poires et de pain grillé avec une pointe d'épices remplissent le nez. La bouche est sèche avec une texture riche et crémeuse. Les couches de saveur comprennent la croûte d'orange et les épices qui persistent grâce à une finale élégante.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé8
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