Chimichangas au Bœuf et aux Haricots

Name: Chimichangas au Bœuf et aux Haricots
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre fondu; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 8 12 pouces tortillas à la farine (12 po); 1 1 livre de courgettes, 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce à tacos; 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée laitue râpée; 454 Noix de toute sorte (hachées) fromage Monterey Jack râpé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots frits; 1 tomate coupée en dés; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs à grains entiers

Chimichangas de bœuf et de haricots pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Pour 2,79 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 856 calories. 1123 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez du beurre, du maïs à noyau, de la sauce à tacos et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 93%, ce qui est excellent. Essayer Chimichangas au Bœuf et aux Haricots, Chimichangas de Boeuf, et Chimichangas de Boeuf pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire dorer le bœuf haché dans une poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter l'excès de graisse et ajouter l'oignon, le poivron et le maïs. Cuire environ 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer la sauce à tacos et assaisonner de poudre de piment, de sel d'ail et de cumin, en remuant jusqu'à homogénéité. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé, puis retirer du feu et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Poivron

Sel D'ail

Sauce à Tacos

Légume

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Maïs

Ouvrez la boîte de haricots et étalez une fine couche de haricots sur chacune des tortillas. Déposer le mélange de bœuf au centre, puis garnir d'autant de fromage râpé que vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Râpé

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Propager

Haricot

Boeuf

Enroulez les tortillas et placez-les côté couture vers le bas sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner les tortillas de beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Beurre

Cuire au four préchauffé de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec de la laitue et de la tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue

Tomate

Equipement

Four

Poêle

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre fondu 2(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 812 pouces

tortillas à la farine (12 po)11 livre de courgettes,

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert coupé en dés 11 livre de courgettes,

cumin moulu 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce à tacos 454Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

laitue râpée 454Noix de toute sorte (hachées)

fromage Monterey Jack râpé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots frits 1

tomate coupée en dés 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs à grains entiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 140 dollars par bouteille.