Chili au Cacao de Chicago Ed's (Chili au Chocolat)

Chili au Cacao de Chicago Ed's (Chili au Chocolat)
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez Ed's Chicago Cocoa Chili (Chili au chocolat). Cette recette fait 10 portions avec 410 calories, 21g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. 98 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, du poivron, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Sherbert aux Prunes avec Jus d'Orange et Vin de Prunes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Frottées au Cacao et au Chili, Porc Assaisonné au Cacao-Café-Chili avec Chutney aux Pommes et aux Poires, et 6e Concours Annuel de Chili: Entrée #3 - Titreporn Chili Hayon + Menu Hebdomadaire.

Ingrédients

11 livre de courgettes,1 oignon rouge, petits dés1 oignon rouge, petits dés2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpoivron doux (1 poivron entier, haché ou coupé en dés, de toute couleur)poivron doux (1 poivron entier, haché ou coupé en dés, de toute couleur)11 livre de courgettes,3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementsucre brun (laissez ceci à part si vous souhaitez ajuster la douceur de votre piment)sucre brun (laissez ceci à part si vous souhaitez ajuster la douceur de votre piment)2kilogrammemuscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnementmuscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement1carotte (hachée ou coupée en dés)carotte (hachée ou coupée en dés)11 livre de courgettes,1 jalapeno frais entier1 jalapeno frais entier2oignoncéleri (haché ou coupé en dés)céleri (haché ou coupé en dés)2(peut être ou écrémé)poudre de chili mexicainpoudre de chili mexicain11 livre de courgettes,¼ cuillère à café d'origan¼ cuillère à café d'origan57Noix de toute sorte (hachées)chocolat noir ou 2 onces de chocolat doux-amerchocolat noir ou 2 onces de chocolat doux-amer11 livre de courgettes,coriandre séchéecoriandre séchée2(peut être ou écrémé)persil séchépersil séché4gousses d'ail (écrasées idiotes)gousses d'ail (écrasées idiotes)2(peut être ou écrémé)fromage fondu allégé (Velveeta), tranchéfromage fondu allégé (Velveeta), tranché907Noix de toute sorte (hachées)boeuf haché (vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de viande hachée, dinde, poulet, porc, saucisse italienne)boeuf haché (vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de viande hachée, dinde, poulet, porc, saucisse italienne)11 livre de courgettes,paprika hongroispaprika hongrois2piments jalapeno (tranchés ou hachés)piments jalapeno (tranchés ou hachés)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementjus de citron (ou jus de 1 citron)jus de citron (ou jus de 1 citron)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementjus de citron vert (ou jus de 1 citron vert)jus de citron vert (ou jus de 1 citron vert)11 livre de courgettes,oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets2(peut être ou écrémé)boîtes) de bouillon de poulet faible en sodiumboîtes) de bouillon de poulet faible en sodium1(peut être ou écrémé)(gros tube)(gros tube)3les secousses de sel et de poivre ici et là ne peuvent pas faire mal)les secousses de sel et de poivre ici et là ne peuvent pas faire mal)11 livre de courgettes,2 tasses de gousses d'ail2 tasses de gousses d'ail170Noix de toute sorte (hachées)Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servirPain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpoudre de cacao non sucrée (j'utilise le cacao de hershey)poudre de cacao non sucrée (j'utilise le cacao de hershey)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementoignon doux jaune (1 vidalia, oso, etc., moyen ou gros, haché ou coupé en dés)oignon doux jaune (1 vidalia, oso, etc., moyen ou gros, haché ou coupé en dés)

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Clos Amador Cava Tendre rosé. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 11 dollars.
Clos Amador Cava Tendre Rose
Clos Amador Cava Tendre Rose
Couleur rose intense et profond avec un aspect brillant. Formation constante de chapelets de fines bulles. Arômes nets et intenses de fruits rouges, typiques de la variété, avec une légère note de fleur de rose. Frais et élégant, avec des notes marquées de fruits sauvages, de framboises et de cerises qui encadrent un arrière-goût ferme et large.Particulièrement apprécié à l'apéritif, le Clos Amador Rose se marie parfaitement à la mousse au chocolat noir et est divin avec des fruits rouges frais et des gâteaux comme la charlotte aux fraises.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions10
Score de santé22
Magazine