Cheeseburgers Doubles aux Oignons Caramélisés

Name: Cheeseburgers Doubles aux Oignons Caramélisés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Américain
Ingredients: 45 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 45 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cornichons au pain et au beurre, pour servir; 45 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Brioches grillées, pour servir; 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cornichons, hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat, haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser (petit) ail, purée; 1 kilogramme mandrin de boeuf haché, façonné en douze galettes de 1/2 pouce dépaisseur; 170 Noix de toute sorte (hachées) Fromage gruyère râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 45 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Laitue râpée, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 45 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 170 Noix de toute sorte (hachées) fromage cheddar fort, râpé; 2 (peut être ou écrémé) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 1 oignon doux, tranché finement; 2 (hiver) beurre non salé

Cette recette sert 45 et coûte 92 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 235 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage cheddar fort, des cornichons au pain et au beurre, des brioches et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Cheeseburgers au Pain Grillé à l'Ail avec Mozzarellan et Oignons Caramélisés, Cheeseburger Double Cheddar au Bacon et Oignons Caramélisés, et Cheeseburgers au Cheddar aux Échalotes Caramélisées.

Instructions

Dans une poêle, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, couvrir et cuire à feu modérément doux, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, 15 minutes. Découvrir et cuire à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce que l'oignon soit caramélisé, 20 minutes; ajouter de l'eau si nécessaire pour empêcher l'oignon de brûler. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Eau

Dans un petit bol, fouetter la mayonnaise avec le jus de citron, l'ail, le paprika et le cayenne. Dans un jet régulier, incorporer l'huile d'olive au fouet et assaisonner de sel et de poivre. Incorporer les cornichons et le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Cornichon

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Huile D'olive

Poivre De Cayenne Moulu

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Persil

Ail

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer une plaque chauffante. Dans un bol, mélanger le gruyre et le cheddar. Assaisonner les galettes de sel et de poivre et cuire à feu vif pendant 2 minutes. Retourner les hamburgers et garnir des fromages mélangés. Couvrir délicatement les hamburgers avec une grande rôtissoire inversée et cuire 2 minutes de plus, jusqu'à ce qu'ils soient mi-rares et que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Bol

Étalez la mayonnaise au paprika sur les moitiés inférieures des petits pains et empilez 2 galettes sur chacune. Garnir d'oignons, de cornichons et de laitue et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Laitue