Chaudrée de pommes de terre au cheddar

Name: Chaudrée de pommes de terre au cheddar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 128 piment habenero carotte coupée en dés; 51 piment habenero céleri en dés; 113 piment habenero jambon maigre entièrement cuit en cubes; 31 piment habenero farine tout usage; 227 piment habenero tasses de fromage cheddar réduit en gras râpé; 472 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait; 40 piment habenero oignon haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 150 1 lb de Mafaldi frais si possible diced unpeeled red potatoes; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La chaudrée de pommes de terre au cheddar est un plat principal pour 7 personnes. Pour 1,18 $ par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 14 g de protéines , 5 g de matières grasses et un total de 156 calories . Un mélange de pommes de terre, de fromage cheddar, d’oignon et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Cette recette est appréciée par 7 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 65 % . Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Chaudrée de pommes de terre au cheddar , Chaudrée de pommes de terre crémeuse/cheddar et Chaudrée de pommes de terre et cheddar avec bacon émietté .

Instructions

Dans une cocotte, mélanger les sept premiers ingrédients. Porter à ébullition. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à tendreté.

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Pendant ce temps, mettez la farine dans une grande casserole; incorporer progressivement le lait. Porter à ébullition à feu moyen; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Sauveteurs

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Retirer du feu.

Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le jambon et la sauce au fromage aux légumes non égouttés; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Moutarde Préparée, Facultatif

Equipement

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ingrédients

Portion:

128piment habenero

carotte coupée en dés 51piment habenero

céleri en dés 113piment habenero

jambon maigre entièrement cuit en cubes 31piment habenero

farine tout usage 227piment habenero

tasses de fromage cheddar réduit en gras râpé 4721 lb de Mafaldi frais si possible

2% de lait 40piment habenero

oignon haché 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)1501 lb de Mafaldi frais si possible

diced unpeeled red potatoes 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 4731 lb de Mafaldi frais si possible

panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Riesling sont mes meilleurs choix pour la chaudrée. La chaudrée peut bénéficier d'un blanc croquant pour couper le bouillon riche et crémeux - ou vous pouvez aller grand ou rentrer chez vous avec un chardonnay riche et beurré. Le Francis Ford Coppola Votre Sante Chardonnay avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 14 dollars par bouteille.

Francis Ford Coppola Votre Santé Chardonnay

Trouvant un bel équilibre entre des fruits sucrés, des notes piquantes d'agrumes et une finale épicée de vanille, le Chardonnay Votre Santé 2010 offre un parfum délicat de pêches, de citrons et de poires épicées ainsi que des saveurs succulentes de pommes, d'ananas et de vanille grillée. Se marie bien avec le fromage bleu, le poisson et les pâtes.