Chaudrée de Crevettes et de Maïs

Chaudrée de Crevettes et de Maïs
La chaudrée de crevettes et de maïs pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 459 calories, 38g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 3,71 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sel casher, de poivre, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le lait faible en gras, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Milk-Shake au Brownie au Caramel Salé en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 50%, ce plat est bon. Essayer Chaudrée de Crevettes et de Maïs, Chaudrée de Maïs aux Crevettes, et Chaudrée De Crevettes Rouges Au Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

1
Cuire le bacon dans une grande casserole à feu moyen 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer le bacon de la poêle avec une cuillère à fentes, en réservant les gouttes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
PoêlePoêle
3
Trancher finement les oignons verts; réserver 2 cuillères à soupe de parties vert foncé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
4
Ajouter les parties d'oignon blanc et vert clair, le thym et l'ail aux gouttes dans la poêle; faire sauter 2 minutes. Peser ou verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer sèche; niveler avec un couteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
AilAil
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
CouteauCouteau
PoêlePoêle
5
Saupoudrer sur le mélange d'oignons; cuire 1 minute en remuant constamment. Incorporer le lait, le bouillon et la feuille de laurier; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et cuire 2 minutes. Incorporer le sel, le poivre noir, le poivron rouge, les crevettes et le maïs; laisser mijoter 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites. Jeter la feuille de laurier. Répartir la soupe uniformément dans 4 bols; saupoudrer de bacon et réserver 2 cuillères à soupe d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
Oignons VertsOignons Verts
Poivron RougePoivron Rouge
LaurierLaurier
CrevetteCrevette
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
OignonOignon
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
MaïsMaïs
LaitLait
SelSel
SoupeSoupe
Matériel que vous utiliserez
BolBol

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Anne Amie avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.
Anne Amie Pinot Gris
Anne Amie Pinot Gris
Arômes de citron meyer, de mandarine, de fleur de tilleul, de fleur d'oranger. Saveur de fruits à noyau, pommes croquantes, poire asiatique, cardamome. La finale est sèche, longue, minérale.ACCORDS METS ET VINS SUGGÉRÉS : poulet rôti, moules, fromages, courges grillées.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé15
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