Cerise Smash
Cette recette sans gluten et végétalienne sert 2 personnes et coûte 2,65 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 228 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de cerises bing, de curaçao orange, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Cerise Smash, Smash de Whisky aux Cerises, et Smash de Cerise Bourbon pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les cerises, le kirsch et le sucre dans un bol moyen; remuer pour mélanger.
Laisser reposer à température ambiante 24 heures en remuant de temps en temps. (Les cerises à l'eau-de-vie peuvent être préparées 2 semaines à l'avance. Couvrir et refroidir.)
Placer 2 verres à Martini au congélateur et refroidir au moins 2 heures.
Placer 3 cerises à l'eau de vie dans chacun des 2 verres réfrigérés; écraser les cerises avec le dos de la cuillère.
Mélanger les glaçons, le Cognac, le curaçao à l'orange, le jus de citron et la liqueur de cerise dans un shaker à cocktail. Bien agiter, filtrer dans des verres à martini avec des cerises et servir.