Caramel au Tournesol

Name: Caramel au Tournesol
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 100
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) beurre, divisé; 439 Noix de toute sorte (hachées) 10 barres chocolatées au lait chacune), hachées; 394 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 onces de noix de coco râpée; 397 Noix de toute sorte (hachées) pots chacun) crème de guimauve; 510 Noix de toute sorte (hachées) tasses de pépites de chocolat semi-sucrées; 1 Oignon jaune moyen, haché Réglisse jaune et verte; 8 Oignon jaune moyen, haché graines de tournesol salées; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Le caramel au tournesol est peut-être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 100 personnes et coûte 50 cents par portion. Une portion contient 371 calories par jour, 10g de protéines, et 27g de matières grasses. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de beurre, de barres chocolatées au lait, de pépites de chocolat mi-sucrées et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 79%, ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Barres à l'avoine Fudge Revel alias Fudge Jumbles, Pain de Tournesol, et Brocoli de Tournesol.

Instructions

Ligne a 13 pouces. x 9 pouces. poêler avec du papier d'aluminium et graisser le papier d'aluminium avec 1-1 / 2 cuillères à café de beurre; réserver. Dans un grand bol, mélanger les pépites de chocolat,les barres chocolatées, la crème de guimauve et les grains de tournesol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres Chocolatées Au Chocolat Chacune), Brisées En Petits Morceaux

(raisins Secs, Abricots, Dattes, Pommes, Bananes)

2 Tasses (12 Onces) De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 % De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Barre Chocolatée Au Caramel Anglais, Hachée

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Dans une casserole, mélanger le sucre, le lait et le beurre restant. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition rapide; faire bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu et incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

Verser sur le mélange de chocolat et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Verser dans le moule préparé. Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. À l'aide de papier d'aluminium, retirer le fondant du moule; couper en 1 pouce. carré. Conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cacahuètes Salées à Peau Rouge, Disponibles Dans L'allée Des Collations Du Marché

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

beurre, divisé 439Noix de toute sorte (hachées)

10 barres chocolatées au lait chacune), hachées 3946 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 onces de noix de coco râpée 397Noix de toute sorte (hachées)

pots chacun) crème de guimauve 510Noix de toute sorte (hachées)

tasses de pépites de chocolat semi-sucrées 1Oignon jaune moyen, haché

Réglisse jaune et verte 8Oignon jaune moyen, haché

graines de tournesol salées 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour le Fudge. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.