Canard à l'Orange

Name: Canard à l'Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Gingembre confit haché et menthe fraîche hachée; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet écrémé gras; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 1 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes comme la Picholine, dénoyautées et hachées grossièrement; 227 Noix de toute sorte (hachées) orange, rincée, coupée en deux et très finement tranchée en croix (morceaux dextrémité et graines jetés); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement marmelade dorange; 198 Noix de toute sorte (hachées) oignon rouge, pelé, coupé en deux et tranché finement en croix; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 454 Noix de toute sorte (hachées) moitiés de magret de canard désossées et écorchées (environ chacune) ou 1 lb. cuisses de poulet désossées et écorchées

Le canard à l'Orange pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 3 personnes et coûte 1,44 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 407 calories. 1 personne a fait cette recette et la referait. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'orange, des olives comme la picholine, du sel et du poivre, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 57%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Canard à l'Orange, Canard à l'Orange, et Canard à l'Orange.

Instructions

Versez l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive de 10 à 12 pouces à feu moyen - vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les magrets de canard et cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés à l'extérieur et à peine roses au centre de la partie la plus épaisse (coupés pour tester), 12 à 15 minutes au total. Avec des pinces, transférer le canard sur une assiette cerclée et couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Magret

Canard Entier

Matériel que vous utiliserez

Pince

Feuille D'aluminium

Ajouter l'oignon dans la poêle et remuer souvent jusqu'à ce qu'il soit mou, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jus d'orange, le bouillon, la marmelade, le jus de citron, le vinaigre et les tranches d'orange; faire bouillir, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe et soit réduit de moitié, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Jus D'orange

Jus De Citron

Confiture

Vinaigre

Bouillon

Pendant ce temps, dans une casserole de 1 à 2 pintes à feu vif, porter à ébullition 1 1/4 tasse d'eau. Incorporer le couscous, couvrir et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée