Café au Lait Masala Chai

Name: Café au Lait Masala Chai
Prep time: 1 min
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 8 grains de poivre noir; 6 gousses de cardamome, broyées au mortier et pilon; 1 (peut être ou écrémé) poudre de cannelle; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais, pelé et râpé; 2 pincée noix de muscade râpée fraîche; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 6 Chili Scotch Bonnet, haché; 1 sac thé assam ou darjeeling - 6 c. à thé de thé en vrac, ou 6 thé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de boissons, alors essayez Masala Chai Latte. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 151 calories. Cette recette sert 2 et coûte 93 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des grains de poivre, des gousses de cardamome, de l'eau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 180 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine indienne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Mélange de Thé Chai Latte, Latte au Thé Chai, et Latte au Thé Chai.

Ingrédients

Portion:

grains de poivre noir 6

gousses de cardamome, broyées au mortier et pilon 1(peut être ou écrémé)

poudre de cannelle 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais, pelé et râpé 2pincée

noix de muscade râpée fraîche 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 6

Chili Scotch Bonnet, haché 1sac

thé assam ou darjeeling - 6 c. à thé de thé en vrac, ou 6 thé 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. L'essai Chenin Blanc Blend avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.