Cacciatore de Porc à la Mijoteuse

Name: Cacciatore de Porc à la Mijoteuse
Prep time: 4 h 45 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 45
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons frais tranchés; 2 grand poivrons verts, hachés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pâtes penne multigraines, non cuites; 1 Petite oignon haché; 1 1 livre de courgettes, feuilles dorigan séchées; 2 (hiver) Fromage Parmesan Râpé KRAFT; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage Mozzarella Râpé au Lait KRAFT 2%; 170 Noix de toute sorte (hachées) peut la pâte de tomate; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 36 calories. Cette recette sert 45 et coûte 22 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de l'oignon, des pâtes penne multi-grains et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Cacciatore à la Mijoteuse Meilleure que jamais, Cacciatore de Poulet à la Mijoteuse, et Cacciatore De Poulet Mijoteuse Faible En Gras.

Instructions

Mélanger les tomates et la pâte de tomates dans une mijoteuse jusqu'à homogénéité. Incorporer les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Légume

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Couper la viande en 8 morceaux; livre à 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Saupoudrer d'origan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Ajouter à la mijoteuse; presser dans la sauce avec le dos de la cuillère. Couvrir avec un couvercle; cuire à FEU DOUX de 4 à 4-1/2 heures (ou à FEU VIF de 2-1/2 à 3 heures).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage, en omettant le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sel

Transférer la viande dans une assiette, en réservant la sauce dans une mijoteuse; couvrir la viande pour la garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Viande

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Ajouter à la sauce; remuer. Cuire, à couvert, à FEU VIF 6 à 8 min. ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Égoutter les pâtes; déposer sur des assiettes de service. Garnir de viande, de sauce et de fromages.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Viande

Equipement

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

411Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés, non égouttées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 227Noix de toute sorte (hachées)

champignons frais tranchés 2grand

poivrons verts, hachés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pâtes penne multigraines, non cuites 1Petite

oignon haché 11 livre de courgettes,

feuilles d'origan séchées 2(hiver)

Fromage Parmesan Râpé KRAFT 454Noix de toute sorte (hachées)

filet de porc 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage Mozzarella Râpé au Lait KRAFT 2%170Noix de toute sorte (hachées)

peut la pâte de tomate 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Badian un Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.