Bœuf Cantonais

Name: Bœuf Cantonais
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) ragoût de boeuf, coupé en cubes de 1 pouce; 312 Noix de toute sorte (hachées) canettes de mandarines; 227 Noix de toute sorte (hachées) boîte de châtaignes deau tranchées, égouttées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 4 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, tranchées; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz cuit chaud; 3 (hiver) fécule; 1 Petite poivron vert, en julienne; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soya à teneur réduite en sodium; 1 Petite oignon, tranché; 3 (hiver) eau froide

Le bœuf cantonais prend environ 1 heure et 50 minutes du début à la fin. Cette recette en sert 8. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 337 calories, 29g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Dirigez-vous vers le magasin et achetez de la viande de ragoût de bœuf, de la fécule de maïs, du gingembre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 60%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Ragoût de Bœuf Cantonais, Ragoût de Bœuf Braisé Chinois (Cantonais) , et Bœuf Braisé Instantané Cantonais au Radis.

Instructions

Égoutter les oranges en réservant le jus; réserver les oranges. Dans un faitout, faire revenir le bœuf et l'oignon dans l'huile; égoutter. Incorporer l'eau, la sauce soja, le gingembre et le jus réservé. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter de 1 à 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Gingembre

Jus

Oignon

Eau

Boeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le céleri, le poivron vert et les châtaignes d'eau. Couvrir et cuire de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignes D'eau

Poivre Vert

Légume

Céleri

Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer au mélange de bœuf. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les oranges réservées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs