Bâtonnets de Poisson Bien Mangés

Name: Bâtonnets de Poisson Bien Mangés
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche de blé entier (voir Conseil dachat) ou 1/2 tasse de chapelure sèche ordinaire; 2 grand blancs dœufs battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 1 livre de courgettes, poivre citron; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement flocons de céréales à grains entiers; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de tilapia, coupés en lanières de 1/2 x 3 pouces

Les bâtonnets de poisson Eatingwell sont un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 40 portions. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 32 calories. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 233 diraient qu'elle a frappé le coup. Si vous avez de la farine, du paprika, des blancs d'œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 32 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bâtonnets de Poisson sans friture, Bâtonnets de Poisson, et Bâtonnets de Poisson Fantaisie.

Instructions

Préchauffer le four à 232°. Poser une grille sur une plaque à pâtisserie; enduire de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Four

Placer la chapelure, les flocons de céréales, le poivre citron, la poudre d'ail, le paprika et le sel dans un robot culinaire ou un mélangeur et traiter jusqu'à ce qu'ils soient finement moulus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Poivre Citron

Chapelure

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Céréale

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Transférer dans un plat peu profond.

Placer la farine dans un deuxième plat peu profond et les blancs d'œufs dans un troisième plat peu profond. Draguez chaque bande de poisson dans la farine, trempez-la dans l'œuf puis enduisez tous les côtés du mélange de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Blancs D'œufs

Farine Tout Usage

Poisson

Plonger

Oeuf

Placer sur la grille préparée. Enduisez les deux côtés du poisson pané d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poisson

Cuire jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et que la panure soit dorée et croustillante, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche de blé entier (voir Conseil d'achat) ou 1/2 tasse de chapelure sèche ordinaire 2grand

blancs d'œufs battus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 11 livre de courgettes,

poivre citron 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

flocons de céréales à grains entiers 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de tilapia, coupés en lanières de 1/2 x 3 pouces

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le vin Fitvine Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.