Burgers au Tofu

Name: Burgers au Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure fine séchée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de cajou crues; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Cayenne; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 2 grand oeuf; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 12 tranches Pain français ou italien, grillé; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de champignons tranchés (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de citrouille ou de tournesol décortiquées; 454 Noix de toute sorte (hachées) tofu ferme, égoutté et tapoté

La recette des Hamburgers au Tofu est prête en environ 45 minutes et est certainement un spectaculaire sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine américaine. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 479 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,24 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange de chapelure, de pain, de champignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Recette de Hamburgers au Tofu, Burgers de Haricots au Tofu à la Coriandre, et Burgers de Betteraves Rôties au Tofu pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients à l'exception de l'huile d'olive et du pain dans un mélangeur ou un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Verser 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive de 10 à 12 pouces à feu moyen-élevé. Lorsqu'il est chaud, déposer environ 3/4 tasse de mélange de tofu dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Étaler dans une galette d'environ 4 pouces de large et 1 pouce d'épaisseur. Répétez l'opération pour former deux autres galettes dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Baisser le feu à moyen et cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés et ferme au toucher, 10 à 12 minutes au total.

Transférer les galettes dans une casserole dans un four à 200.

Matériel que vous utiliserez

Four