Bruschetta aux Sardines Fraîches de Monterey

Name: Bruschetta aux Sardines Fraîches de Monterey
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, persil plat italien haché; 4 sardines fraîches, nettoyées et filetées (vous devriez avoir 8 filets au total); 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser un bouquet d'épinards frais (environ; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir frais moulu; 4 tranches tranches épaisses de pain italien; 1 Des écorces de citron; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)

Bruschetta aux Sardines fraîches de Monterey pourrait être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 1,32 per par portion. Une portion contient 273 calories, 11g de protéines, et 20g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du citron, des sardines, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Sardines de Monterey Grillées, Sardines de Monterey grillées au Citron et aux Herbes, et Sardines Fraîches Marinées pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à griller.

Matériel que vous utiliserez

Four

Huiler légèrement les tranches de pain avec de l'huile d'olive et les déposer sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mettre au four et faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que le pain grillé est encore chaud, frottez 1 côté de chaque tranche avec l'ail frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Assaisonnement Sec Frotter

Déposer 2 filets de sardines, peau argentée vers le haut, sur chaque pain grillé et remettre sur la plaque à pâtisserie. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sardine

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four de 4 à 6 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le plateau du four et garnir d'une simple pression de jus de citron et de persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Persil

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir immédiatement.

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

persil plat italien haché 4

sardines fraîches, nettoyées et filetées (vous devriez avoir 8 filets au total)1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

un bouquet d'épinards frais (environ 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir frais moulu 4tranches

tranches épaisses de pain italien 1

Des écorces de citron 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Mazzei Fonterutoli Chianti Classico avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.