Brownies au fudge sur la route rocheuse

Name: Brownies au fudge sur la route rocheuse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 paquet mélange de brownie fudge (format casserole de 13 po x 9 po); 114 Noix de toute sorte (hachées) beurre, en cubes; 450 Noix de toute sorte (hachées) sucre de confiserie; 150 Noix de toute sorte (hachées) guimauves miniatures; 122 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 109 Noix de toute sorte (hachées) pacanes hachées; 57 Noix de toute sorte (hachées) chocolat non sucré; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les Rocky Road Fudge Brownies. Cette recette sert 24 personnes et coûte 42 cents par portion. Une portion contient 267 calories , 2 g de protéines et 11 g de matières grasses . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez du lait, des noix de pécan, de l'extrait de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec un score cuillère de 10% , ce plat est très mauvais (mais quand même réparable). Des recettes similaires incluent les brownies au fudge Rocky Road , les brownies au fudge Makeover Rocky Road et le fudge Rocky Road .

Instructions

Préparez le mélange à brownie selon les instructions sur l'emballage pour des brownies semblables à du fudge ; incorporer les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Brownie

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Fudge

Étaler la pâte dans un moule graissé de 13 po. x 9 pouces. poêle à frire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre, Coupé En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Basilic

Cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Carton Résistant

1/2 Tasse D'eau De Kirsch

Saupoudrer de guimauves. Laisser refroidir sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Supplémentaire Et Cannelle Moulue, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Carton Résistant

Dans une casserole, mélangez le lait, le beurre et le chocolat. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carton Ondulé épais Recouvert De Papier D'aluminium (12 Pouces X 7-1/2 Pouces)

1 Tasse De Pépites Blanches, Fondues

8 Onces De Chocolat Non Sucré, Fondu Et Refroidi

Matériel que vous utiliserez

Suggestions D'accompagnement : Salade Verte Et Pain Croustillant

Transférer dans un bol; incorporer le sucre glace et la vanille jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétales De Géranium De Citron, De Lime Ou D'orange Finement Hachés

48 Cure-dents Ronds

Matériel que vous utiliserez

Suggestions De Service : Salade Et Pain Croustillant

Répartir sur des guimauves.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Supplémentaire Et Cannelle Moulue, Facultatif

Concombre, Coupé En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Equipement

Une Pincée De Basilic

Carton Résistant

1/2 Tasse D'eau De Kirsch

Suggestions D'accompagnement : Salade Verte Et Pain Croustillant

Suggestions De Service : Salade Et Pain Croustillant

Ingrédients

Portion:

1paquet

mélange de brownie fudge (format casserole de 13 po x 9 po)114Noix de toute sorte (hachées)

beurre, en cubes 450Noix de toute sorte (hachées)

sucre de confiserie 150Noix de toute sorte (hachées)

guimauves miniatures 1226 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 109Noix de toute sorte (hachées)

pacanes hachées 57Noix de toute sorte (hachées)

chocolat non sucré 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Les brownies se marient très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.