Brochettes de Crevettes Grillées au Romesco

Name: Brochettes de Crevettes Grillées au Romesco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 2 chiles ancho; 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes blanchies entières; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge concassé; 28 Noix de toute sorte (hachées) Pain français ou autre pain blanc ferme, déchiré en petits morceaux; 4 gousses dail non pelées; 1 kilogramme crevettes décortiquées et déveinées; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 567 Noix de toute sorte (hachées) tomates prunes (environ; 5 (hiver) vinaigre de vin rouge, divisé; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La recette Des Brochettes de crevettes grillées au Romesco pourrait satisfaire votre envie européenne en environ 45 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne a 288 calories, 39g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,16 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes géantes, du vinaigre de vin, des amandes blanchies et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Essayer Brochettes de Crevettes à la Sauce Romesco, Crevettes Grillées à la Sauce Romesco, et Crevettes Grillées à la Sauce Romesco à la Noix de Cacao pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le romesco, placer les tomates et l'ail dans une rôtissoire peu profonde recouverte d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Tomate

Romesco

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 350 pendant 30 minutes ou jusqu'à tendreté. Cool. Peler et épépiner les tomates; peler l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Ail

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger 1/2 tasse d'eau, 3 cuillères à soupe de vinaigre, le poivron rouge écrasé et les piments dans une petite casserole; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Vinaigre

Piment

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu.

Laisser reposer, à couvert, 30 minutes.

Drain. Jeter les tiges et les graines des piments.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Graine

Chauffer une petite poêle recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les amandes; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Retirer de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le pain à la poêle; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les tomates, l'ail, les piments, 2 cuillères à soupe de vinaigre, les amandes, le pain, 2 cuillères à soupe d'eau, le sel, l'huile, le paprika et le poivre dans un robot culinaire; traiter le mélange jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Amandes

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Vinaigre

Piment

Ail

Poivrer

Pain

Eau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Préparez le gril ou le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Enfiler les crevettes sur des brochettes de 12 (8 pouces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Placer les brochettes sur une grille ou une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson et cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Brochette

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Saupoudrer les crevettes de persil, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Crevette

Servir avec du romesco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romesco

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Brochette

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

chiles ancho 0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

amandes blanchies entières 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge concassé 28Noix de toute sorte (hachées)

Pain français ou autre pain blanc ferme, déchiré en petits morceaux 4

gousses d'ail non pelées 1kilogramme

crevettes décortiquées et déveinées 2(peut être ou écrémé)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 567Noix de toute sorte (hachées)

tomates prunes (environ 5(hiver)

vinaigre de vin rouge, divisé 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 2(hiver)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.