Brochettes de Crevettes Glacées

Brochettes de Crevettes Glacées
Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Les brochettes de crevettes glacées pourraient être une super recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,52 $ par portion. Une portion contient 377 calories, 36g de protéines, et 4g de matières grasses. Un mélange de crevettes, d'huile de sésame, de morceaux d'ananas et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les morceaux d'ananas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Granola aux Baies Maison en dessert. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 56%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Brochettes Glacées à l'Abricot, Brochettes Glacées à l'Érable, et Brochettes de Poulet Glacées à l'Érable.

Instructions

1
Épluchez et déveinez les crevettes, en laissant les queues intactes, si désiré. Enfiler alternativement les crevettes et l'ananas sur 8 brochettes (12 po); réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnanasAnanas
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
2
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
3
Verser la tartinade d'abricot dans un bol moyen; hacher les gros morceaux d'abricot, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AbricotAbricot
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter le vinaigre de riz et les 3 ingrédients suivants, et bien mélanger. Diviser le mélange d'abricots en deux; réserver la moitié du mélange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De RizVinaigre De Riz
AbricotAbricot
5
Placer les brochettes sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
6
Badigeonner les brochettes du mélange d'abricots; griller 3 minutes. Retourner les brochettes et badigeonner du mélange d'abricots. Griller 3 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AbricotAbricot
7
Badigeonner du mélange d'abricots réservé avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AbricotAbricot

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Une expression vive de fruits à l'avant, saluant votre palais avec des notes d'herbe coupée par une journée chaude. Le vin est ancré par une acidité croquante, mais pas au point de dominer une taquinerie fugace de douceur qui vous laisse sourire. Arsheen a un caractère intelligent et rafraîchissant qui donnera de la clarté à une gamme de préparations de poisson, de volaille et de porc.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé17
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