Brochettes d'Agneau et Olives avec Salade de Concombre

Name: Brochettes d'Agneau et Olives avec Salade de Concombre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 16 cuillère à café de romarin séché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge concombre, pelé et coupé en cubes de 1/4 de pouce; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage feta, émietté; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat, fraîchement haché; 1 Oreos doublement farcis garam masala; 1 Oreos doublement farcis 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette italienne piquante; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". viande dagneau maigre, coupée en cubes de 1 pouce; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon coupé en dés; 16 olives vertes farcies à lail; 4 pain de poche pita, pour servir; 4 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 crevettes et veinées Sauce tzatziki achetée en magasin, pour servir

Des brochettes d'agneau et d'olives avec une salade de concombre pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 629 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,27 $par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez du garam masala, du poivre moulu, du fromage feta et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 76 à la cuillère%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Côtelettes d'Agneau Grillées à la Grecque avec Salade de Tomates, Concombres et Olives Kalamatan, Brochettes de bœuf orientales avec salade de concombre, et Brochettes de Tempeh Poivré Avec Vermicelles et Salade de Concombre.

Instructions

Équipement spécial: 8 brochettes de bambou (10 pouces), trempées dans l'eau pendant environ 30 minutes

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Gril léger. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Crevettes Sautées

Dans un bol moyen, mélanger l'huile, le persil, le garam marsala, le sel à l'ail, le poivre et l'agneau en cubes, bien mélanger pour enrober tous les cubes d'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

4 à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

Ragoût D'agneau

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Petits Pois écossés, Facultatif

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pour faire des brochettes, alterner l'agneau, la tomate et les olives. Terminez avec un morceau d'agneau pour qu'il y ait 3 cubes d'agneau par brochette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pain De Maïs

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Petits Pois écossés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Placer les brochettes sur la plaque à pâtisserie préparée. Faire griller de 4 à 6 pouces de la source de chaleur pendant 2 minutes de chaque côté pendant 8 minutes au total.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Servir les brochettes chaudes avec du pain pita, de la salade de concombre et de la sauce tzatziki.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tzatziki

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Brins D'aneth Cueillis

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Idées de service: Des brochettes de romarin seraient fantastiques avec ces brochettes. Assurez-vous d'envelopper les feuilles de romarin exposées avec du papier d'aluminium pour éviter de brûler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée