Boulettes de Riz Farcies Frites

Name: Boulettes de Riz Farcies Frites
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fine sèche (non assaisonnée); 2 grand oeufs légèrement battus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 pouce 12 mozzarella (environ 1 oz au total); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible risotto aux champignons frais; 2 Oignon jaune moyen, haché À propos de lhuile végétale pour la friture

Les boulettes de riz farcies frites pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,41 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 48g de matières grasses, et un total de 644 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de chapelure, d'œufs, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer Boules de Riz Farcies, Boules de purée de pommes de terre frites farcies à la mozzarella, et Boulettes De Riz Frites Au Gruyère pour des recettes similaires.

Instructions

Rouler le risotto réfrigéré en boules de 12 (1 1/2 po) avec les mains mouillées. Percez un petit trou au centre de chaque boule et insérez un cube de fromage, puis reformez-le en boule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Rouler

Mettez la farine, les œufs et la chapelure dans 3 bols séparés. Draguer 1 boule de risotto dans la farine, en secouant l'excès. Tremper dans l'œuf, en laissant l'excès s'égoutter, puis draguer dans la chapelure et transférer sur une feuille de papier ciré. Répétez avec les boules restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Farine Tout Usage

Oeuf

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Bol

Chauffer 1 1/2 à 2 pouces d'huile dans une casserole épaisse de 4 à 5 pintes jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 360 ° F. En travaillant par lots de 4, abaisser les boules de riz dans l'huile avec une cuillère à fente et les faire frire, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 2 à 3 minutes par lot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz