Bonbons Caramel Réglisse

Name: Bonbons Caramel Réglisse
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) extrait danis; 2 (peut être ou écrémé) 2 olives farcies au piment; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 0 (peut être ou écrémé) colorant alimentaire en pâte rouge; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde, divisée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Si vous avez environ 25 minutes pour passer dans la cuisine, les bonbons au caramel de réglisse pourraient être un incroyable sans gluten et lacto ovo végétarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 0g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 111 calories. Cette recette sert 48 personnes. Pour 20 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. Il vous est apporté par Taste of Home. 362 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Dirigez-vous vers le magasin et procurez-vous de l'extrait d'anis, du beurre, du colorant alimentaire en pâte et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillère score de 8%, ce plat est améliorable. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Bonbons Au Caramel, Bonbons Au Caramel, et Bonbons Biscuits Au Caramel.

Instructions

Ligne un 8 pouces. casserole carrée avec du papier d'aluminium. Graisser le papier d'aluminium avec 1 1/2 cuillère à café de beurre; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Dans un faitout épais, mélanger le sucre, 1 1/2 tasse de crème et le sirop de maïs. Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 234° (stade boule molle). Ajouter graduellement le reste de la crème; ramener à ébullition, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 248° (stade de boule ferme).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

Cornet De Sucre Glace

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

1 Livre De Cuisses De Poulet

Retirer du feu; incorporer l'extrait et le colorant alimentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornet De Sucre Glace

Café Infusé Chaud Et Fort

Verser dans le moule préparé (ne pas gratter le moule). Laisser refroidir complètement avant de couper. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Equipement

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Thermomètre à Bonbons

1 Livre De Cuisses De Poulet

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

extrait d'anis 2(peut être ou écrémé)

2 olives farcies au piment 3156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de maïs léger 0(peut être ou écrémé)

colorant alimentaire en pâte rouge 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde, divisée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Bodegas Naveran Dama Cava. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.

Cava Bodegas Naveran Dama

L'un des rares Cavas millésimés fabriqués en Espagne. Dama est corsé mais brillant et croquant. Le domaine Naverán produit des Cavas de haute qualité depuis 1901. Tous les Cavas élaborés ici proviennent de vignobles détenus et contrôlés par le domaine. Dama est fermenté en bouteille (à la méthode champenoise) et élevé sur lies pendant 24 mois.Caves Naveran est un producteur de Cava haut de gamme qui utilise des raisins cultivés sur le domaine. Naveran Dama est un chef-d'œuvre de Cava, une combinaison de Chardonnay, qui donne du corps et du volume au vin, et de Parellada, qui confère un caractère piquant et brillant qui coupe la rondeur beurrée du Chardonnay. Les amateurs de Champagne apprécieront ce "pétillant fermier" méditerranéen avec des huîtres, du thon cru et des sushis. Son acidité fraîche complimente également les desserts aux fruits, en particulier les pêches et les oranges tranchées.