Bol de Nouilles Vietnamiennes

Name: Bol de Nouilles Vietnamiennes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamien, Asiatique
Ingredients: 2 (hiver) huile de canola ou autre huile à saveur neutre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 4-1 / 2 cuillères à café de sauce de poisson; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais émincées; 454 Noix de toute sorte (hachées) filet de porc, paré et coupé en tranches de 1/4 de pouce; 1 citron vert, coupé en 6 quartiers; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet réduit en sodium; 0 oignon rouge, tranché finement; 340 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de salade de chou; 1 1 livre de courgettes, sauce soya à teneur réduite en sodium ou tamari sans blé (pour sans gluten)

La recette du bol de nouilles Vietnamiennes est prête en environ 55 minutes et est certainement un super sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine vietnamienne. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,05 $ par portion. Une portion contient 374 calories, 22g de protéines, et 8g de matières grasses. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. 23 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de nouilles de riz, de salade de chou, de feuilles de basilic et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est plutôt bon. Essayer Bol de Nouilles Aux Crevettes Vietnamiennes Grillées, Boulette de Viande Vietnamienne et Bol de Nouilles de Patate Douce, et Bol de Nouilles de Riz aux Crevettes au Sel et au Poivre Vietnamien (Bun Tom Xao) pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez les nouilles selon le mode d'emploi sur l'emballage et répartissez-les entre 6 bols de service. Garnir du mélange à salade et de l'oignon.Pendant la cuisson des nouilles, mélanger le bouillon de poulet, la sauce de poisson et la sauce soja dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à très bas, pour garder le bouillon juste en dessous d'un frémissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Sauce De Poisson

Sauce Soja

Mélange De Salade De Chou

Pâte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Chauffer l'huile dans une très grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le porc et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à 145 ° F, 1 à 2 minutes de chaque côté (vous devrez peut-être le faire par lots).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Laisser reposer à température ambiante pendant trois minutes. Disposer le porc sur les bols à nouilles.Verser dans un bouillon chaud, garnir de quartiers de basilic et de citron vert et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux